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超簡単!ピザ風パリパリチーズポテトベーコンのレシピ

お酒のつまみにもなるし、ご飯にも合う!ピザ風パリパリチーズポテトのレシピを紹介します!

我が家では大人気すぎて、子供が瞬殺でたいらげてしまうので何度も作ることもあります(笑)

材料さえあれば、すぐにできるのでいいんですけどね

パリパリチーズポテトベーコン

材料

・じゃがいも

・ベーコン

・ミックスチーズ

・マヨネーズ

・塩胡椒

・ブラックペッパー

・パセリ

作り方

① じゃがいもの皮を剥き、薄くスライスします

② スライスしたじゃがいもを器に移し、レンジでチン!

じゃがいもの量にもよりますが、だいたいじゃがいも1個分だと500wで●分くらいを目安にして下さい

ホカッと軽く火が通っていればOKです

③ ベーコンを一口サイズにカットし、マヨネーズで火を通す程度に炒めます

④ そこにレンチンしたじゃがいもを入れ、塩胡椒を振って軽く馴染ませます

塩胡椒は若干多めに振っておいたほうが美味しいです

⑤ 塩胡椒が馴染んだら、じゃがいもとベーコンが均等になるようにフライパン全体に薄く広げて、ミックスチーズをたっぷりのせて、マヨネーズをかけます

⑥ 弱火でフタをして、5〜10分ほど放置し、そのままお皿に移してブラックペッパーとパセリを振ったら完成です

ちなみに、チーズを焦がしたほうが美味しいので、お好みで時間調整してみて下さい

↑このくらいウラ側をカリッと焼いたくらいがベストです♡

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この記事を書いた人

料理やDIYが好き。食べるの大好き。アルコールはもっと好き。歌ってストレス発散してます。やりたいことがありすぎて、時間が足りないのが現在の悩み(u_u)

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