google-site-verification=LJ4hKif1lj4o5KsMJpy53Hl-Nc_t9TMUEXGov37ghXE 2019年9月 | シューの足あと
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2019-09

レシピ

鮭の白子の下処理とレシピ

コスパ最強の鮭の白子!お酒のお供にピッタリですよね。 だけど、「生臭っ…!( ̄д ̄;)ほんとに大丈夫なの?」って思ったことはありませんか? 下処理したのに生臭いってことは、下処理がちゃんとできていないか、かなり鮮度が悪いってことです...
2020.04.25
レシピ

スコッチエッグのレシピ、トロトロ半熟に作るコツ

外はサクッと、中から半熟の卵がトロ~リ出てくる…これがスコッチエッグの醍醐味で、美味しさの秘訣だと思います。 だけど、自分で作ると案外トロトロにするのって難しいんですよね。 普通の半熟ゆで卵で作ると、揚げた時の熱と余熱で火が通ってし...
2020.01.19
レシピ

ピーマンの肉詰め

お弁当のおかずにもピッタリな、ピーマンの肉詰めです。 ピーマンが苦手なお子さんでも、これなら食べられる!って子も多いのではないでしょうか? コネて詰めて焼くだけなので、超簡単にできちゃいます♪ 材料 ピーマン 小麦粉(片栗粉でもO...
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